Earth Harvest Superfoods有機生機小米(無麩質)

北角鮮機Fresh Organic為您呈獻養生健康首選的Earth Harvest Superfoods有機生機乾果/粗糧糸列之一 ~ Earth Harvest有機生機小米 (無麩質)

Fresh Organic , North Point brings you a healthy and delicious raw and organic dried nuts /fruits / grains series ~ Earth Harvest Raw & Organic Millets (Gluten Free)

為何生機/野生(Raw)食物那麼重要 ?

因為它們都是不經農藥、化學肥料、化學添加物、防腐處理及高温製造的食品 .
若它們進入人體後可能團積不易排除 , 增加肝臟負荷, 及令血液(PH)值變酸 , 產生亞健康。

冬季多吃小米好，小米容易消化，也有很多養生功效。小米還有哪些功效與作用，怎麼吃最好呢？等Fresh Organic鮮機為您一一解答。

小米味甘、咸，性涼﹔入腎、脾、胃經﹔具有健脾和胃、補益虛損，和中益腎，除熱，解毒之功效﹔主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉，《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。”

小米營養豐富，含有豐富的蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵、錳、鋅等微量元素。

小米最主要的功效，就是補脾胃。李時珍在《本草綱目》說——“治反胃熱痢，補虛損，開腸胃”。而無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關。

小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者，都有幫助。

小米也能解除口臭，減少口中的細菌滋生，還能治腳氣病，神經炎和癩皮病，失眠、頭疼、精神倦怠、皮膚“出油”、頭皮屑增多等症狀。

小米對體弱多病的老人很有滋補效果，五谷雜糧對老年人都很有幫助，常吃小米能夠有益五臟健康，充津液，壯筋骨，長肌肉，熬小米粥甚過喝人參雞湯，是最好的滋補佳品。

小米膳食纖維含量豐富，為大米的4倍。豐富的膳食纖維能促進大便的排泄。

小米還可作為鎮靜安眠的食療保健品來食用，對於那些因胃腸不好導致的失眠，其療效非安眠藥可比。

除食用外，還可釀酒、制飴糖。小米食療價值很高，可以配百合、桂圓、有機生機杞子等共同煮食，是口瘡、胃炎、失眠等多種疾病有良好的食療食物。

鮮機教煮法 Cooking Tips :

1)小米宜與大豆或肉類食物混合食用，這是由於小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆

的氨基酸中富含賴氨酸，可以補充小米的不足。

2)小米粥不宜太稀薄﹔淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水淘米。

3)小米的蛋白質營養價值並不比大米更好，因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想，

賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以產后不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免

缺乏其他營養。

每包附設密實封口設計(Zip)保持食物新鮮存氣，另外包裝袋內亦加設鋁紙層，防潮及防幅射熱，保持食物質素。

本產品有家庭套裝買4送1優惠，平均每支約$39，歡迎預訂送貨

Earth Harvest Superfoods series包裝精美，系列包括 :

(1)天然酵素 (桑椹、鳳梨木瓜、諾麗果)

(2)有機生機乾果及粗糧 (杏仁、合桃、開心果、腰果、南瓜籽、松子仁、巴西果仁、小紅莓、提子乾、芒果乾、菠蘿乾、椰子片、三色藜麥、小米、莧菜籽、奇亞籽(奇異籽)、亞麻籽、蕎麥、糙米、燕麥、黑豆、紅豆、綠豆、黃豆等….)

(3)有機生機杞子 (生機即食杞子/枸杞、頂級黑杞子)

(4)有機野生食用菌系列 (香菇、黑木耳、銀耳/雪耳、牛肝菌、茶樹菇、猴頭菇….)

必定是過年、聖誕及大時大節，或是公司送禮健康之選 !!

About Earth Harvest Superfoods :

Earth Harvest Superfoods are passionately devoted to sourcing and delivering High-Quality, Raw & Organic Superfoods ingredients from organic farms to your table .

All of our product series are free from additives & chemicals , with fabulous original taste and enriched with anti-oxidants and vitamins , should be your healthiest choice.