意大利 GC 特級米糠油

意大利 GC 特級米糠油

$58.00

米糠油具有很高的營養價值,在歐美韓日等發達國家,它是一種與橄欖油齊名的健康營養油,深受高血脂、心腦血管疾患人群喜愛,並早已成為西方家庭的日常健康食用油

米糠油含有38%左右的亞油酸和42%左右的油酸,其亞油酸與油酸的比例約在1:1.1,從現代營養學的觀點看,這一比例的油脂具有較高的營養價值。

米糠油中含有豐富的穀維素,穀維素是由十幾種甾醇類阿魏酸酯組成的一族化合物,可以阻止自體合成膽固醇、降低血清膽固醇的濃度,促進血液迴圈,具有調節內分泌和植物神經等功能,可促進人體和動物的生長發育。穀維素能促進皮膚微血管迴圈,保護皮膚,還對腦震盪等病有療效 .

GC 米糠油 散發香濃的堅果味,最適合用以調味或油炸。其穩定性及高煙點,確保每道菜餚香氣四溢及炸物鬆脆。而且它含有豐富穀維素,抗氧化功效甚高,亦能保護腸道粘膜,是均衡飲食的要素。適用於烹調、烤焗、煎、炸或作沙律調味汁亦可。

 

Giuseppe Cremonini Rice Bran Oil, thanks to its delicate flavour and its pleasant nutty aroma, is the ideal choice both as a dressing and for a crispy fry. Its stability and high smoke point ensure that dishes are both fragrant and light, while the gamma-oryzanol it contains means it a precious ally in a balanced diet.

Recommended use
This oil can add flavour and nourishment to the simplest dish of boiled vegetables!

意大利 GC 特級米糠油

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介紹           :  意大利 GC 特級米糠油

產地           :  Italy

容量/重量:   750 ml

 

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